Unternehmensbeschreibung
In der Dachauer Straße in München gibt es seit Mitte Dezember 2014 einen absolut besuchenswerten Treffpunkt für alle Freunde und Fans der äthiopischen Küche – und wer es noch nicht ist wird es spätestens nach dem ersten Besuch in dem kleinen äthiopischen Restaurant „Abyssinia Restaurant Teff“ in der Dachauer Straße 189, unweit vom bekannten Münchner Goetheinstitut, sein.
Vorab einige Fakten über Äthiopien. Dieser Staat liegt in Ostafrika, hat über 88 Millionen Einwohner und ist über dreimal so groß wie die Fläche Deutschlands. Zugleich ist es das Ursprungsland des Kaffees, welcher von dort in den arabischen Raum und nach Europa gelang um schließlich in den Kolonien in Übersee angebaut wurde. Nicht umsonst zählt der äthiopische Kaffee mit seinem extravaganten und leicht zitronigem Geschmack zu den beliebtesten Sorten Weltweit. So werden in äthiopischen Familien mehrmals täglich “Bunas” – typisch äthiopische Kaffee-Zermonien – abgehalten.
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