Unternehmensbeschreibung
Der Kneitinger im Antoniushaus ist ein Ort, wo man sich gerne trifft, wo man Zeit miteinander verbringen kann und wo wir Heimatküche mit Niveau pflegen wollen.Was verstehen wir unter Heimatküche? Als bayerisches Lokal sehen wir unsere Wurzeln natürlich in der ursprünglichen, bayerischen Küche, aber auch österreichische und schweizerische Einflüsse wird man auf unserer Speisekarte finden. Wir kochen vornehmlich mit regionalen Zutaten und beziehen gute Produkte, soweit möglich, aus der Umgebung, denn Nachhaltigkeit ist für uns ein wichtiges Thema. Die Geschmacksrichtungen werden HEIMATtraditionell, HEIMATinnovativ, HEIMATvegetarisch und HEIMATvegan sein. Ab und an werden auch Ausflüge in andere Regionen auf unseren Tageskarten zu finden sein. Für wen wollen wir kochen? Menschen, die gerne genießen, die gutes und echtes Kochhandwerk zu schätzen wissen, die gerne auch Neues probieren, nicht immer nur Fleisch auf dem Teller haben wollen und sich trotzdem am Sonntag auch mal einen reschen Krustenbraten mit Knödel gönnen.
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