Unternehmensbeschreibung
Seit 2003 brauen wir im Schlossbräu Biere nach alter Tradition direkt in der Braustube. Der ursprüngliche Gedanke war, dass jeder Gast seine Brotzeit selbst mitbringt und sich dazu sein Bier von der Schänke holt. Sehr bald aber kamen die Anfragen, eine Brotzeit und warme Gerichte zu bestellen, Geburtstagsfeiern und Hochzeiten wurden angefragt. So haben wir Stück für Stück unser Sortiment und unsere Küchen erweitert und bieten nun neben den Brotzeiten eine gut bürgerliche Auswahl an Gerichten an und richten Feste jeglicher Art aus. Besonders freut es uns, dass wir Ihnen Fleisch aus unserer eigenen Freiland Weidehaltung anbieten können.
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