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Über Viba sweets

auch einigen anderen Leckereien. Das Unternehmen wurde im Jahre 1893 von Willi Viebahn gegründet, als Kaffeehaus, welches er zusammen mit seiner Schwester leitete. Neben dem normalen Verkauf von Kaffee begann das Unternehmen in den 20er Jahren damit, Nougat und Marzipan selber herzustellen und im eigenen Geschäft zu verkaufen – Die Nachfrage war so hoch, dass das Unternehmen seine eigene Fabrik brauchte und so zu einem der wichtigsten Hersteller von Süßwaren wurde. Während der Zeit der DDR war das Unternehmen ein verstaatlichtes Unternehmen, welches aber nach der Wende wieder privatisiert wurde und auch heute besonders im Osten einen sehr guten Ruf genießt. Besonders stolz ist das Unternehmen auf seinen Eintrag im Guiness World Records Buch: Das Unternehmen stellte im Jahre 2000 die größte Nougat-Stange der Welt her, sie wog 75kg, war 3 Meter lang und hatte einen Durchmesser von 50cm – damit lässt sich wohl der Kakaobedarf von jedem noch so Schokofan stillen. Das Unternehmen setzt natürlich vor allem auf Qualität, statt Masse. Das Unternehmen arbeitet grundsätzlich in Handarbeit, da man davon überzeugt ist, dass die Natur uns immer mit einzigartigen Rohstoffen beschenkt. Nur in Handarbeit kann man auf diese Eigenheiten reagieren und so perfektes Nougat herstellen. Wer sich davon überzeugen möchte, kann auch gerne die Erlebniswelten des Unternehmens besuchen und sich selber als Confiseur versuchen!

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